soupe de legumes au celeri et vermicelle شوربة الخضر بالكرافس والشعرية

السلام عليكم ورحمة الله

شوربة اليوم غنية بالفوائد لاحتوائها على خضروات مفيدة  وطعمها لديد

المقادير

حبة طماطم منزوعة القشرة والبدور/2حبات جزر/2حبات قرع اخضر/حبة من البورو (الكراث)/حبة من اللفت/نصف باقة من الكرافس مفرومة(يمكن مضاعفة المقادير)/القليل من القزبرة والبقدونس/ملح/ابزار /خرقوم بلدي(الكركم)ملون (اختياري)/قليل من الشعرية حسب الدوق

الطريقة

في قدر نضع جميع الخضرالمغسولة والمقطعة والتوابل والماء الكافي  نتركها فوق النار حتى تنضج جيدا نقوم بطحنها في الخلاط يجب ان تكون متوسطة الكتافة نعيدها فوق النار حتى تغلى نضيف الشعرية مع التحرك لاتاخد وقت كتير وهاهي الشربة جاهزة ومداقها طيب

Salamou alikoum wa rahmatou allah

ma recette pour aujourd’hui est une soupe benefique pour la santé et bonne en meme temps

les ingredients

1tomate sans peau et pepites/2carottes /2courgettes/1poireau/un demi bouquet de celeri haché/1 navet /(vous pouvez doubler  la quantité)/  coriandre et persil/sel /poivre/curcuma /coloant(facultatif)/u peu de vermicelle

La préparation

Mettez les legumes lavés et coupés en morceaux dans l’eau suffisante ajouter les epices et faites les cuire . passez les legumes dans un blender mixez  sur feu moyen chauffer la soupe ajouter la vermicelle en remuant  .en quelques minutes voici  votre soupe prete et delicieuse 

Comments

[rajae]

mercii bcp pour la recette