مطبخ ام هاجر

31 mars 2013

les blinis au babeurre البليني باللبن

السلام عليكم ورحمة الله وصفتي لليوم بسيطة لديدة وخفيفة مناسبة جدا كلمجة للاطفال ويكمن تقديمها مع العسل وصلصة الشوكولاطة ا لمقادير /بيضة/150غرام دقيق/3ملاعق سكر/كيس من الخميرة الكيماوية 7 غرام /كيس من السكر الفاني /قبصة ملح /250 ملل من اللبن (اللبن وليس...

Posté par OUM HAJAR à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2013

tarte choco citron تارت الشكولا والحامض

السلام عليكم ورحمة الله هده التارت اهداء مني لكل من يحب الحامض والشوكولا المقادير عجينة مرملة الوصفة هنا/كريمة الحامض الوصفة هنا /للتزيين علبة دانيت شوكولا بعض قطع الشوكولاطة وقليل من الكاكاو الطريقة بعدما ان نطهو التارت نقوم بحشوها بكريمة الحامض التزيين/في...

Posté par OUM HAJAR à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2013

pate sablée chocolatée العجينة المرملة بالكاكاو

السلام عليكم ورحمة الله اقدم لكم من باب التغيير عجينة مرملة ملونة ماخودة من هنا المقادير نحتاج 250 غرام دقيق ابيض/125غرام زبدة لينة/بيضة كبيرة /30 غرام كاكاو /125 غرام سكر الطريقة في اناء نخلط السكر والبيضة جيدا حتى تتشكل الرغوة نضيف الدقيق والكاكاو ونرمل...

Posté par OUM HAJAR à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2013

lemon curd كريمة الحامض

السلام عليكم ورحمة الله وصفة اليوم عبارةعن كريمة حامض ناجحة ولديدة مناسبة لجميع الحلويات والتارت والكريب الوصفة ماخودة من هده المدونة انصحكم بزيارتها هنا المقادير نحتاج 3بيضات/120 غرام سكر/80مللتر عصير الحامض/ملعقة كبيرة قشرة الحامض/60 غرام زبدة الطريقة...

Posté par OUM HAJAR à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

pain polaire suédois خبز السويدي القطبي

السلام عليكم ورحمة الله اليوم سوف نسافر الى السويد واقدم اليكم وصفة الخبز السويدي القطبي وهو يشبه نوعا ما البطبوط المغربي وهده الوصفة من مدونة صديقتي سمر هنا وكل وصفاتها ماشاء الله قمت بتغيير بسيط فقط المقادير نحتاج 200 غرام ابيض/50غرام دقيق كامل/ملعقة...

Posté par OUM HAJAR à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2013

jus fraise et banane عصير الفراولة والموز

السلام عليكم ورحمة الله هدا العصير منعش ومفيد المقادير نحتاج 250 غرام فراولة(فريز)/موزة/ياغورت(زبادي) باي نكهة /عصير برتقالة الطريقة في خلاط كهربائي نضع الفواكه مقطعة ونضيف العصير والياغورت (ممكن اضافة بعض مكعبات التلج) نخلطها جيدا وبالصحة والعافية Salamou...

Posté par OUM HAJAR à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2013

soupe de legumes au celeri et vermicelle شوربة الخضر بالكرافس والشعرية

السلام عليكم ورحمة الله شوربة اليوم غنية بالفوائد لاحتوائها على خضروات مفيدة وطعمها لديد المقادير حبة طماطم منزوعة القشرة والبدور/2حبات جزر/2حبات قرع اخضر/حبة من البورو (الكراث)/حبة من اللفت/نصف باقة من الكرافس مفرومة(يمكن مضاعفة المقادير)/القليل من القزبرة...

Posté par OUM HAJAR à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2013

sauce tartare صلصة التارتار

السلام عليكم ورحمة الله صلصة التارتار مناسبة لمرافقة الاسماك والمقليات وهي جد بسيطة في التحضير المقادير زلافة صغيرة مايونيز/كورنشون مقطع /معدنوس/قطعة صغيرة من البصلة مقطعة رقيقة /توم محكوك (اختياري)/بيضة مصلوقة (اختياري) /ملح / ابزار حسب الدوق الطريقة...

Posté par OUM HAJAR à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2013

petit pain au chocolat بتي بان بالشوكولا

السلام عليكم ورحمة الله وصفة اليوم اقتصادية وسهلة ان شاء الله تعجبكم بتي بان بالبطاطا هشيش المقادير بيضة /كاس صغير زيت /كاس صغير حليب دافئ مخلط مع ملعقة كبيرة خميرة /كاس صغير سنيدة/كيس من الخميرة الكيماوية/كيس من الفاني/قشرة برتقالة محكوكة/3بطاطس مصلوقة...

Posté par OUM HAJAR à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2013

madeleines espagnoles (magdalenas) مادلين اسبانية

السلام عليكم ورحمة الله المادلين من الحلويات الاكتر استهلاكا وهده الوصفة كتعطي مدافا يشبه المادلين التي كنا نتانولوها في الطفولة وهي وصفة اسبانية بامتياز شجعتني عليها صديقتي سمر وهدا رابط الوصفة هنا في مدونتها لها جزيل الشكل المقادير نحتاج 3بيضات/كاس...

Posté par OUM HAJAR à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote