béchamel inratable بيشاميل سهلة وناجحة
السلام عليكم ورحمة الله
للحصول على بيشاميل مضمونة بادن المولى عز وجل اقدم لكم هده الوصفة الفكرة ماخودة من فتافيت وطبقتها بطريقتي بيشاميل جاهزة في اقل وقت مع سهولة كبيرة
المقادير /2معالق كبيرة زبدة مدابة/2معالق كبيرة مملوءة دقيق ابيض/نصف لتر حليب (500ملل)/ملح /ابزار /جوز الطيب (الكوزة)
الطريقة/في خلاط كهربائي نضع الزبدة والدقيق والحليب ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط متجانس نصبه في كاسرونة نتبل بالملح والابزار والكوزة المحكوكة نضعه فوق نار مع التحريك حتى تصبح سميكة وهاهي البيشاميل جاهزة للاستعمال
Salamou alikoum
L’idée de cette béchamel me vient de la chaine fatafeat je l’ai réaliser a ma facon et c’était réussi hamdolilah
Les ingrédients :2cuilleres a soupe de farine /2cuilleres a soupe de beurre fondu /500ml de lait/sel poivre /noix de muscade
Préparation : dans un blender melanger le lait le beurre et la farine pour obtenir une texture homogene verser dans une casserole saler poivrer ajouter la noix de muscade rapée mettre sur le feu en remuant une fois la béchamel épaisse elle prete pour divers utilisations