SS853086

بسم الله الرحمان الرحيم

بعد غياب عدت بحمد الله ومعي مجموعة من الوصفات الجديدة وان شاء الله مفيدة ابدا بشوربة العدس الاحمر والارز الابيض وجدت الوصفة  هنا

المقادير

نحتاج 50 غرام ارز ابيض/80 غرام عدس اصفر او احمر /بصلة صغيرة مقطعة /حزمة معدنوس/ملعقتان كبيرتان زيت زيتون /ملعقتان كبيرتان زيت نباتي /ملح/ لتر ونصف ماء

الطريقة

في طنجرة فوق النار نضع الزيت بنوعيه والبصل المقطع مع التحريك لمدة 5 دقائق نضيف باقي المكونات والماء نغطي الطنجرة ونترك الكل يطهى مع التحريك  بين الفينة والاخرى عندما ينضج العدس والارز نزيل المعدنوس ونطحن المكونات الاخرى في خلاط حتى نحصل شربة كريمية ونقدمها بالصحة والعافية 

SS853085

salamou alikoum je vous souhaite un bon ramadan incha alah a tous les musulmans  la soupe que je vais vous présenter aujourd'hui est une bonne soupe facile a realiser que j'ai trouvé sur cette revue ici

ingrédients

80g de lentilles corail /50 gr de riz /1oignon moyen émincé /1 petit bouquet de persil /2c.a.s d'huile d'oive /2c.a.s d'huile de table /sel/ 1.5 litre d'eau 

préparation

sur feux doux faites revenir l'oignon dans l'guile pendant 5 min ajouter les autres ingrédients l'eau laisser cuire a couvert en remuant de temps en temps jusqu'a cuisson de riz et lentilles retirer le persil mixer la préparation pour obtenir une texture veloutée et servir bsaha