SS853333

السلام عليكم ورحمة الله 

اليوم ان شاء الله نقدم ليكم وصفة ميني بيتزا ناجحة بادن الله

 المقاديروالطريقة

 العجينة ;زلافة دقيق ابيض /زلافة فينو /دانون مسوس /نصف كاس زيت العود /ملح /معقة كبيرة خميرة  نعجنو كلشي بالماء دافئوتدلك جيدا ونتركها تخمر في هد الاثناء نحضر الصلصة

الصلصة:نصف كيلو طماطم مسلوقة لمدة 3 دقائق مطيبش بزاف نزيل القشرة والبدور ونقطعها مربعات نضيف لها ملعقة مركز الطماطموزيت الزيتون ملح ابزار زعتر ورقة سيدنا موسى والمعدنوس اختياري ونديرو كلشي يتشحر فوق النار مع التحراك 

من بعد نطلقو العجينة دوائر ونتكوها بالفورشيط  نطيبوها نصف طيبة ووندهنوها بالصلصة ونديرو الحشوة لبغينا انا هنا استعملت الديك الرومي المدخن والجبن نرشها بالاعشابالمنسمة

Photo0923

Photo0925

Photo0921

وندخلها يدوب لفروماج