avocats vinaigrette مقبل الافوكا
السلام عليكم ورحمة الله
الوصفة التي اقترح عليكم بسيطة وسهلة التحضير
المقادير
تكفي لشخصين حبة افوكا /مايونيزالحامض هنا (ادالم يتوفرممكن استعمال مايونيز عادي واضافة قليل من الحامض)/قليل من الهريسة(صلصة حارة)/كاتشب /ملح /ابزار /القليل من الخل(اختياري)
الطريقة
نقسم حبة الافوكا الى قطعتين متساويتين نفرغها ونحتفظ باللب وبواسطة شوكة نهرسه حتى نحصل على عجين نضيف له باقي المكونات ونخلط جيدا تم نقوم بحشو قشرة الافوكا بشكل متساو نحتفظ به في مكان بارد الى حين التقديم
bonsoir tout le monde
c'est une recette facile et bonne que je partage avec vous
les ingrédients
1 avocat/mayonaise au citron ici (si vous n'en avez pas utilisez une mayonnaise simple et ajouter quelques gouttes de citron)/ketchup/harissa(piquant selon gout)/sel /poivre/vinaigre (facultatif)
préparation
couper l'avocat en deux oter le noyau vider l'ecorce de sa chair hacher finemant la chair avec une fourchette ajouter les autres ingrédients bien melanger saler poivrer remplir l'ecorce avec le melange obtenu et gardez au frais jusqu'au moment de servir et bon week end